ŠOK IZ ŠVEDSKE: “Trebamo jesti ljudsko meso kako bi spasili klimu, ali osoba prethodno mora biti mrtva”
Prema riječima profesora marketinga Magnusa Söderlunda, konzumacija ljudskog mesa važno je pitanje kada je riječ o klimi i održivosti.
Švedski kanal TV4 iznenadio je gledatelje ozbiljno raspravljajući o ideji jedenja drugih ljudi “kako bi se spasila klima”.
Šok doalzi iz Stockholmskog sajma Gastro Nord, inače poznatog kao “najvažnija europska gastronomska platforma”, na kojem je istraživač ponašanja potrošača Magnus Söderlund, profesor marketinga i šef Centra za potrošački marketing (CCM) pri Stockholmskoj ekonomskoj školi, održao seminare o mogućnosti jedenja ljudskog mesa.
Odgovarajući na pitanje domaćina o tome što nas instinktivno potiče na reakciju gađenja kad je riječ o ideji konzumacije drugih ljudi, Söderlund, stručnjak za ponašanje potrošača, mirno je rekao: “Prije svega, ta osoba koju treba pojesti mora biti mrtva.”
Söderlund je naglasio kako među zapadnim svijetom postoji puno teških tabua koji otežavaju pojedincima koji žele ući u ljudsku mesnu industriju. Zaključio je da se ljudi općenito teško nose s mrtvim ljudima, što se čini čudnim jer “ljudi se ubijaju u velikom broju tijekom vremena”.
Nadalje, istraživač je naglasio kako postoji dosta tabua o skrnavljenju mrtvog tijela. Treći faktor koji igračima otežava uspostavljanje u ovoj industriji je to što se javnost trudi držati onoga što je dobro djelovalo u prošlosti.
“Ljudi u široj javnosti malo su konzervativni kada je u pitanju jedenje nečega na što nisu navikli”, rekao je Söderlund.
Zaključno, istraživač je naglasio važnost postavljanja ovog pitanja radi klime.
“Ako ćemo gledati u svako moguće rješenje kada je riječ o klimatskim i održivim pitanjima, važno je pokrenuti to pitanje”, zaključio je Söderlund.
Iako su poznati po strasti prema okolišu, obični Šveđani su, međutim, smatrali da je ovo otišlo korak predaleko. Što potvrđuju i komentari sa društvenih mreža:
“Glupi konzervativni zaostali ljudi koji odbijaju jesti jedni druge kako bi spasili klimu!”, Sarkastično je tvitnuo novinar Mattias Albinsson.
“Ta je značajka bila jedna od najzanimljivijih informacija koje sam ikad vidio na TV-u”, oglasio se drugi korisnik.
“Jasno je. Prvo ga pojedemo “, rekao je jedan prijedlog.„Kakvo obrazovanje ima patetični profesor kanibala? Dolazi li diplomirani iz najmračnijih rupa na Novoj Gvineji? Da li nas vuče za nogu? Je li očito dobio slavu? ”Zamišljeno je rekao drugi korisnik.
“Što ako već jedemo ljudsko meso? Što znamo o mesnoj industriji u EU? “, Pitao je korisnik.
„Hrana budućnosti: crvi, skakavci ili ljudsko meso?“, Brošura objavljena uoči samita Gastro, postavila je čitateljima sljedeća pitanja: „Jesmo li mi ljudi previše sebični da bismo živjeli održivo?“ i „je li kanibalizam rješenje na budući problem s hranom?”.
