Trebaju vam samo dva sastojka da napravite ovaj 6000 godina stari recept za regulaciju masnoće u krvi
U Homerovoj Ilijadi možete pročitati da se davao vojnicima pred bitku, jer im je povećavao energiju i davao snagu za predstojeće borbe …
Pastel se također spominje u drevnim egipatskim zapisima, gdje su ga uglavnom koristile žene u cilju podsticanja hormonskih žlijezda. Herodot, otac povijesti zove pastele lijekom i poslasticom.
Šta je, zapravo, pastel? To je kombinacija dva zdrava sastojka: susama i meda.
Možete čuti da ga neki ljudi zovu pita od susama i meda.
Prednosti i zdravstvene karakteristike Pastela!
Ova kombinacija pruža mnoge korisne sastojke kao što su: željezo, vlakna, cink, magnezij, bakar, kalcij i mnogo vitamina, posebno vitamina B grupe i gotovo sve vitalne sastojke za pravilno zdravlje i funkciju organizma.
Istraživanje je pokazalo da je to kombinacija koja stvara sinergiju tih prirodnih komponenti i veoma je efikasna u reguliranju lipida u krvi, posebno kolesterola.
Pastel pomaže kod rada srca, hipertenzije i poboljšava cirkulaciju.
Daje poticaj energije i snage za iscrpljujući rad i smanjuje osjećaj umora.
Prema istraživanju redovnim konzumiranjem pastela, potiskuje se hronični umor, anksioznost i depresija.
Vrlo je efikasan protiv hroničnog stresa u roku od 3 sedmice redovnog uzimanja.
Med i susam su vrlo efikasni u borbi protiv depresije, ateroskleroze, multiple skleroze i hipertenzije.
Pastel uključuje 182 sastojka, koji su korisni za naše zdravlje, posebno velika količina antioksidanata koji nas štiti od razvoja raka i drugih teških bolesti.
Originalni recept za Pastel
Sastojci:
- 300 grama paste pripremljene iz čistog sjemena sezama
- 300 grama prirodnog meda
U cilju pripreme domaćeg tijesta od sjemena susama trebat će vam sirovi oljušteni susam i ulje po želji (obično 2 kašikice ulja su potrebne za jednu ili pola šolje sjemena, ovisno o tome kako tamnu pastu žeite-možete koristiti susam, maslinovo ili suncokretovo ulje). Pržite sjeme lagano bez dodavanja ulja, dok ne postane zlatno (5-10 minuta miješajući stalno). Pazite da ne izgori, jer će imati gorak okus. Kada ste popržili susam, stavite ga u blender zajedno sa maslinovim uljem i blendajte dok ne dobijete pastu sa željenom gustoćom.
Stavite ove sastojke u zdjelu. Oni su u tekućem obliku, ali ono što je zanimljivo je, da dok ih miješate postaju čvršći, dobijate masu koja se može formirati kao tijesto.
Dok miješanje, možete dodati lomljenog orasi, bademi, lješnjaci ili pistacije ako želite. Ova mješavina ne smije biti pečena, jer će izgubiti mnogo korisnih nutrijenata i veliki okus.
Oblikujte kuglice ili bilo koji oblik koji želite. Onda ih urolajte u susam.
Držite kuglice u frižideru.
Koristite 2-3 kuglice pastela svakodnevno. Pastel koristite u umjerenim količinama, jer je to prava energetska bomba.
Izvor: fhfn.org
