Hoće li čuvene kiseljačke pogačice na UNESCO-ovu listu
Jedan od prepoznatljivih simbola gradića Kiseljaka, čuvene pogačice, opjevane i u pjesmama, mogle bi se naći na UNESCO-ovoj listi zaštićene nematerijalne baštine.
– Obavili smo razgovore s Federalnim ministarstvom kulture da probamo našu pogačicu staviti na UNESCO listu nematerijalne baštine. Nadamo se da ćemo uspjeti pokrenuti taj proces čim prije, kazala je Irena Mrnjavac, organizatorica Adventa i novogodišnjeg dočeka u Kiseljaku u izjavi za N1.
Ona kaže da se pogačica u Kiseljaku proizvodi dovoljno, ali da bi moglo i više.
– Postoje pekare koje rade dugi niz godina, još od nakon rata, tradicionalne su, ali svako malo se otvaraju nove, što nam je drago, konkurencija je uvijek dobrodošla. Drago nam je da susjedi ali i turisti to prepoznaju, kazala je Mrnjavac.
Na pitanje da li će pogačice poskupjeti kao što je to slučaj sa brojnim prehrambenih proizvodima u posljednje vrijeme, Mrnjavac je odgovorila da neće.
