Više nećemo morati ubijati životinje da bismo jeli meso
Proizvod dobijen od uzgojenih pilećih ćelija odobren je kao sastojak u pilećim nagetima.
Singapurska agencija za hranu odobrila je kompaniji iz San Franciska “Eat Just Inc.” da prodaje svoju laboratorijski uzgojenu piletinu u ovom gradu-državi. To je prva vlada na svijetu koja je odobrila prodaju vještački uzgojenog mesa, prenosi CNN.
Ovi proizvodi će se prvo naći u jednom singapurskom restoranu, a već postoje planovi za širenje na druge restorane i trgovine u zemlji, kazali su iz ove kompanije za CNN Business. Proizvod će se prodavati po cijeni piletine vrhunskog kvaliteta.
“Meso jedemo stotinama, hiljadama godina i uvijek smo morali ubijati životinje da bismo ga jeli – sve do sada.”
Uzgojeno meso je stvoreno u bioreaktoru, aparatu u kojem dolazi do biološke reakcije ili promjene – kažu iz Eat Just. Ovaj proizvod je bogat proteinima i mineralima, tvrde iz ove kompanije, koja planira prodavati svoj proizvod brendiran kao GOOD Meat.
Za sada imaju dozvolu za prodaju ovog mesa samo u Singapuru, ali se nadaju da će proširiti svoju prodaju i u Americi i Zapadnoj Evropi.
Eat Just već proizvodi širok spektar ne-animalnih proizvoda uključujući veganska jaja i majonezu.
Raste potražnja za biljnim proteinima i zamjenom za meso u Americi i Aziji, kao i broj proizvođača na tržištu.
Buka
