Organska hrana postala omiljena, a ovaj biznis pruža nova radna mjesta
“Na policama trgovačkih radnji sve više se nalaze proizvodi domaćih proizvođača, što je jako važno. Također, sve više ljudi konzumira organski proizvedenu hranu, čime ova proizvodnja dobiva veći značaj”, rekao je to Sejad Herceg”, predsjednik Saveza Organsko FBiH prije početka održavanja Dana organske proizvodnje, koji su počeli u utorak u Donjem Vakufu.
Okosnica razvoja
Organizatori manifestacije, Savez Organsko Federacije BiH i Asocijacija organskih proizvođača SBŽ-a, istu će upriličiti u petak, 15. svibnja u Bugojnu.
Kako prenosi agencija Fena, sudjelovanje na manifestaciji u Donjem Vakufu najavilo je oko tridesetak izlagača s prostora cijele Federacije koji će tom prilikom promovirati i kupcima ponuditi organsku hranu i druge svoje proizvode.
“Ovakvi susreti poljoprivrednika postali su tradicionalni i prepoznatljivi, s obzirom na to da se organiziraju već osmu godinu. Naša namjera je da i ovaj put pokažemo da organska proizvodnja ima osigurano tržište, i da bi mogla biti okosnica gospodarskog razvoja ruralnih sredina”, rekao je Herceg te najavio kako će dodijeliti priznanja najuspješnijim organskim proizvođačima te priznanja predstavnicima općinskih vlasti, koji podržavaju njihove aktivnosti.
On je za Fenu istaknuo kako manifestacija Dani organske proizvodnje doprinosi svakodnevnom povećanju broja onih koji se bave proizvodnjom organske hrane.
Brojke rastu
Inače, ova je županija vodeća po broju organskih proizvođača te drži gotovo polovicu njih u Federaciji. Brojka bi proizvođača uopće u toj županiji mogla još porasti, a, prema najavama, trebala bi porasti i nova radna mjesta.
Kompanija Heko iz Bugojna, kako je nedavno prenio poslovni portal ekapija, već je proizvodnju malina prepoznala kao unosan biznis. Direktor te tvrtke Nihad Ćeso kaže kako su pri kraju izgradnje nove hladnjače koja će imati kapacitet do 1000 tona. Također, navodi i kako raste broj kooperanata u odnosu na prošlu godinu i on je dvostruko veći i trenutačno iznosi više od 500.
Ove godine bi trebalo biti otkupljeno najmanje 2,5 tisuća tona malina i u odnosu na prošlu godinu to će biti više za 50 posto, kazao je Ćeso, savjetujući svima onima koji imaju svoju parcelu od dulum ili dva da se počnu baviti ovim biznisom. Otkupnu malinu plasiraju za EU, a postoje i dogovori s Turskom, tako da bi, kaže Ćeso, iduće godine Turska mogla biti glavno tržište.
Dnevni list
