Statistike pokazuju da se godišnje u Bosnu i Hercegovinu uveze nekoliko desetina miliona KM kavijara, viskija, skupocenih vina, lososa, jastoga, egzotičnih orašastih plodova, te raznih drugih gastronomskih poslastica.
Na vina i viski za samo godinu dana skrši se više od 30 miliona KM, dok kokosovih i brazilskih oraha, te ostalih orašastih plodova pojedemo 13 miliona, a egzotičnog voća 5,5 miliona KM.
Na dimljenu ribu i losos građani BiH potroše više od dva miliona KM, kolika je i vrijednost uvezenog jastoga, rakova, škampi i kozica. Za godinu dana pojede se i dagnji, sipe, hobotnica, lignji koje građane BiH koštaju oko pet miliona KM, a tu je i 200 kilograma kavijara i njegove zamjene, prenosi srpskainfo.com.
S druge strane, među onima koji za kavijar, jastoge i “gorgonzolu” najvjerovatnije nikad nisu ni čuli je gotovo pola miliona nezaposlenih, koji polako gube pojam i šta to bijahu junetina ili svinjetina, pa čak i one najnekvalitetnije prerađevine od mesa.
Indikator
