Alarmantno: Jedemo meso koje košta 1,10 KM po kilogramu

Dok je bh. stočarstvo na ivici ambisa, u našu zemlju uvozi se meso iz brojnih država, a vrijednost mu je često nerealno niska, što otvara pitanje koliko je zdravo za upotrebu.
Iz Spoljnotrgovinske komore BiH saznajemo da smo prošle godine iz Rumunije uvezli 220.697 kilograma otkoštanog mesa peradi, ukupne vrijednosti 245.393 marke, što znači da jedan kilogram košta oko 1,10 KM.
Stoga su u panici i predstavnici udruženja za zaštitu potrošača, ali i zaštitnici domaće proizvodnje.
Ljuti su, jer, kažu, u BiH se već godinama uvozi sve i svašta, što završava na kuhinjskim stolovima. Podsjećaju da mehanički otkoštano meso uglavnom završava u parizerima, viršlama i paštetama, te potrošače pozivaju da paze šta kupuju.
“Ranije su uvezene velike količine pilećih bataka, koje su prodavane na pijaci ‘Arizona’, a cijena je bila bagatela. Narod je trčao da kupuje kao da se dijelilo besplatno. Ispostavilo se da su pilići hranjeni enormnim količinama antibioktika, koji su korišteni kao stimulatori rasta”, podsjeća Stojan Marinković, predsjednik Komisije za zaštitu domaće proizvodnje BiH.
Zbog toga, ističe on, nije ni čudno što su neki proizvodi od mesa na bh. tržištu toliko jeftini.
“Poznato je da su u nekim od tih proizvoda još ranije pronađeni polifosfati, koji za sebe vežu ogromne količine vode, a osim toga su kancerogeni. Uzmite parče salame i spustite u suhu tavu, te je stavite na vatru. Vidjećete kako iz salame izlazi voda. Biće vam sve jasno. Oni nam prodaju i vodu i meso lošeg kvaliteta i kancerogene materije”, tvrdi Marinković, pišu Nezavisne.
Zabrinut je i Mesud Lakota, sekretar Udruženja za zaštitu interesa potrošača Kantona Sarajevo, koji ističe da su u mesnoj industriji mnoge stvari pokrivene maglom.
“Mi meso uvozimo i iz Južne Amerike. Dolazi nam smrznuto meso koje završava u salamama, kobasicama i paštetama. Kvalitet je upitan i ako ne zadovoljava standarde u Evropi, ovdje prolazi. Roba bi morala da zadovoljava minimum kvalitete i ne bi bilo problema”, podvlači Lakota.
Inače, dok bh. peradari jedva sastavljaju kraj s krajem, u našu zemlju prošle godine uvezeno je 15.714 tona živinskog mesa i žive živine. Uvozili smo iz zemalja u regionu, ali i iz Turske, Holandije, Njemačke, Italije, Poljske i brojnih drugih država.

indikator.ba