Samo u prva četiri mjeseca ove godine uvezli smo mlijeka i mliječnih proizvoda u količini od 16.294.249,34 kilograma
Mljekarski sektor u Bosni i Hercegovini već godinama suočava se sa brojnim problemima, a jedan od najvećih jeste prekomjeran uvoz mlijeka i mliječnih proizvoda. Domaći proizvođači upozoravaju da sve veće količine stranih proizvoda na tržištu otežavaju plasman domaćeg mlijeka i ugrožavaju opstanak farmi širom zemlje.
Iako domaći farmeri ulažu veliki trud u proizvodnju, često ne mogu konkurirati nižim cijenama proizvoda iz uvoza. Zbog toga dolazi do pada otkupnih cijena, smanjenja proizvodnje i zatvaranja manjih farmi. Posebno su pogođeni mali proizvođači koji nemaju dovoljno finansijske podrške niti mogućnosti za modernizaciju proizvodnje.
Pored uvoza, mljekari se suočavaju i sa rastom cijena stočne hrane, goriva, električne energije i ostalih troškova proizvodnje. Mnogi smatraju da domaća proizvodnja nema dovoljnu zaštitu i da je potrebno uvesti snažnije mjere podrške kako bi domaće mlijeko bilo konkurentnije na tržištu.
Prema dostupnim podacima, Bosna i Hercegovina je tokom posljednjih godina zabilježila značajan rast uvoza mlijeka i mliječnih proizvoda, dok je izvoz znatno manji.
Samo u prva četiri mjeseca ove godine uvezli smo mlijeka i mliječnih proizvoda u količini od 16.294.249,34 kilograma, što je vrijednost od 79.259.608,24 KM. Sa druge strane izvezli smo 21.507.271,36 kilograma vrijednosti 44.970.556,13 KM, kažu podaci Porezne uprave BiH.
Stručnjaci ističu da je za oporavak mljekarskog sektora potrebno dugoročno planiranje, veća ulaganja u domaću proizvodnju i bolja saradnja između proizvođača i nadležnih institucija. Bez ozbiljnijih mjera postoji bojazan da bi broj domaćih farmi mogao nastaviti opadati, što bi dodatno povećalo zavisnost BiH od uvoza hrane.
Piše: Nermin Demirović
avaz
